Gaya APA
Erdosh, G, .
(2005).
Memulai dan Menjalankan Bisnis Jasa Boga
.
Jakarta:
Abdi Tandur.
Gaya MLA
Erdosh, George, .
"Memulai dan Menjalankan Bisnis Jasa Boga".
Jakarta:
Abdi Tandur,
2005.
Text.